ALBUQUERQUE - El Departamento de Medio Ambiente de Nuevo México emite avisos de hervir agua cuando ha pasado algo que podría contaminar los sistemas, cuando los resultados de calidad de agua indican que se excede el estándar de bacterias o turbidez o cuando se informa de un brote de alguna enfermedad relacionada con el sistema de agua. Pero, ¿sabes cuándo es necesario hervir el agua y cuando no?
De acuerdo con el Departamento de Medio Ambiente (NMED, por sus siglas en inglés) siempre tienes que hervir agua cuando vayas a consumirla, ya sea tomarla, usarla para cocinar, tratar heridas o darle de beber a mascotas. Mientras que, si la vas a usar para ducharte, es generalmente seguro usarla sin hervirla antes, después de que no tengas heridas o consumas el agua.
Loa avisos de hervir agua se levantan cuando los resultados de una prueba del Sistema Público de Agua cumplan con el estándar de calidad de agua.
“Aunque el agua que no se hierve ni se desinfecta se puede utilizar para las necesidades básicas, es mejor tomar algunas medidas de seguridad adicionales para minimizar el riesgo de enfermarse. Es importante no tragar el agua y no utilizarla en el proceso de preparación de alimentos”,
CÓMO HERVIR EL AGUA
Si el agua está turbia, fíltrala con un paño limpio o déjala reposar antes de hervirla.
Hierve el agua del grifo durante al menos un minuto, o durante tres minutos en lugares con elevación superior a 6,500 pies.
¿PARA QUÉ TIENES QUE USAR AGUA HERVIDA?
- Cocinar
- Lavarte los dientes
- Para beberla y para preparar bebidas
- Lavar frutas y verduras
- Alimentar a los bebés
- Hacer hielo
- Dar agua a las mascotas
- Lavarte las manos, especialmente antes de cocinar o comer
Si es para bañarte, lavar los platos o lavar tus manos, no es necesario usar agua desinfectada o hervida, pero no puedes consumirla o dejar que haga contacto con heridas.
Para lavar platos, recomiendan que los laves, como normalmente lo haces, con agua y jabón y que luego los sumerjas, por al menos un minuto, en agua tibia con una cucharadita de cloro por cada galón de agua que usas y que luego los dejes secar al aire.
En cuanto a usar el agua para bañarte, personas inmunocomprometidas y/o que tienen cortes, heridas o llagas abiertas no deben bañarse ni ducharse con agua sin hervir cuando se ha emitido un aviso de hervir el agua.
CÓMO GUARDAR EL AGUA LIMPIA DESPUÉS DE HERVIRLA
Después de hervir o desinfectar el agua, es importante almacenarla adecuadamente para evitar que se contamine.
- Escoge recipientes aptos para alimentos
- Evite los contenedores que se hayan utilizado previamente para sustancias tóxicas.
- Reutiliza únicamente botellas de plástico de 2 litros para refrescos, no envases de leche o jugo, ya que los residuos pueden promover el crecimiento de bacterias.
- Los recipientes de boca estrecha con tapa y grifo son los mejores para evitar la contaminación.
- Desinfecta los recipientes:
- Lávalos con jabón para platos y agua tibia.
- Desinfecta con una solución de cloro, 1 cucharadita de cloro sin aroma por cada litro de agua, agita para cubrir el interior, deja reposar durante 30 segundos y luego vacía.
- Deje secar al aire o enjuague con agua limpia.
- Guarda el agua limpia adecuadamente:
- Etiqueta los recipientes con “agua potable” y la fecha de almacenamiento.
- Cierra los recipientes herméticamente y guárdalos en un lugar fresco y sombreado, lejos de la luz solar directa y lejos de sustancias tóxicas como gasolina o pesticidas.
CÓMO DESINFECTAR EL AGUA SIN HERVIRLA
El NMED recomienda hervir el agua como fuente principal de desinfección, pero si no puedes hervirla, en caso de emergencia puedes usar cloro líquido (usa cloro que no tenga aroma añadido).
- Si el agua es clara, añade 1/8 de una cucharadita (8 gotas o aproximadamente 0.75 mililitros) de cloro líquido de uso doméstico a 1 galón de agua (16 tazas).
- Mezcla bien y espera 30 minutos o más antes de beber.
- Si el agua sigue turbia o no está filtrada, agrega 1/4 de cucharadita de cloro líquido de uso doméstico a 1 galón (16 tazas) de agua.
Guarda el agua desinfectada en un recipiente limpio con tapa.
Para más información sobre la calidad del agua, comunícate con el Departamento de Medio Ambiente de Nuevo México llamando al 505-476-8620 o al 877-654-8720.
Si tienes preguntas relacionadas con la salud, comunícate con el Departamento de Salud de Nuevo México al 505-827-0006.
