ALBUQUERQUE - El Departamento de Salud de Nuevo México informó que está investigando cinco casos de E. coli O157 en el condado Bernalillo vinculados al brote nacional en McDonald’s.
Se informó que no se ha reportado ninguna muerte y hasta ahora solo hubo una hospitalización. La mayoría de las personas afectadas consumieron la hamburguesa Quarter Pounder.
“Estamos tomando este brote en serio y estamos participando en una investigación multiestatal dirigida por los CDC”, declaró Patrick Allen, secretario del Departamento de Salud.
El ingrediente contaminado específico aún se desconoce, pero McDonald’s ha dejado temporalmente de usar cebollas frescas en rodajas y hamburguesas de carne de un cuarto de libra durante la investigación.
La E. coli O157 es un tipo de E. coli productora de toxina Shiga (STEC) que puede causar diarrea severa, náuseas, vómitos, calambres estomacales y fiebre.
Si bien la mayoría se recupera en 5 a 7 días, entre el 5% y el 10% puede desarrollar síndrome urémico hemolítico (SHU, por sus siglas en inglés), en particular si se trata con medicamentos antidiarreicos o antibióticos, informó el Departamento de Salud.
Las personas que experimenten síntomas deben consultar a su médico para que les haga una prueba.
Se insta a los proveedores médicos a informar los casos sospechosos de STEC a la División de Epidemiología y Respuesta del Departamento de Salud, llamado al 1(833) 796-8773), que está disponible las 24 horas del día, los siete días de la semana.
